Recette: Appétissant Flan coco/fraises/chia (vegan)

Flan coco/fraises/chia (vegan). This refined sugar-free and eggless flan adaptation is a delicious, smooth, simple, and comforting little treat. This classic recipe fits a wide variety of diets as it's gluten-free, vegan, grain-free, and oil-free, soy-free, nut-free, and can be made coconut-free as well. No Bake No Egg No agar Custard flan with caramelized coconut sugar.

This recipe results in a moist marble cake that looks pretty amazing baked in a bundt pan. Top with the glazing of your choice for variation. To make this coconut chia pudding vegan, replace the honey with maple syrup. Vous pouvez cuisiner Flan coco/fraises/chia (vegan) using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Flan coco/fraises/chia (vegan)

1. C'est de Pour la garniture fraises :.
2. Préparez 180 g de fraises mixées.
3. Vous avez besoin 25 g de sucre de coco.
4. Vous avez besoin 1 g de d'agar agar.
5. C'est 25 g de graines de chia.
6. Vous avez besoin de Pour le flan :.
7. C'est 500 ml de lait de coco.
8. Vous avez besoin 40 g de sucre de coco.
9. Préparez 1.6 g de d'agar agar.

I give you, vegan coconut chia pudding. One serving of chia seeds provides a third of your daily. Blend the coconut milk, cashews, sweetener, yacón syrup (if using), coconut oil, lemon juice, salt, vanilla, and orange zest until very smooth. In a medium saucepan, heat the cream and water to a boil, then remove from heat.

Flan coco/fraises/chia (vegan) instructions

1. Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ..
2. Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn..
3. Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes..
4. Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure..
5. C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient..
6. On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits..

Cover the ilanera with aluminium foil and tighten with a rubber band. Place the sugar in a saucepan over medium-low heat. Pour into the bottom of ramekins. See more ideas about Flan, Desserts, Food. When the 'egg' has thickened and gelled up it's ready to use.