Comment Préparer Savoureux Flan à l'aubergine 🍆🍆

Flan à l'aubergine 🍆🍆. Faire revenir le tout à couvert dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et les condiments, rajouter un filet d'eau. Battre les oeufs avec la crème fraîche. Flan d'aubergines à la Fourme d'Ambert On fond de plaisir devant ce flan très fin et goûteux , on a adoré en plats.

Faire fondre le parmesan dans la crème à feu très doux. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Voici un Flan aux aubergines préparé à l'avance, tôt le matin avant que le soleil ne soit trop brûlant. Vous pouvez cuisiner Flan à l'aubergine 🍆🍆 using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Flan à l'aubergine 🍆🍆

1. Préparez 750 g de aubergine.
2. C'est 2 de œufs entiers.
3. Préparez 100 g de farine.
4. Vous avez besoin 100 ml de huile + beurre fondue.
5. Préparez 100 ml de crème fraîche.
6. C'est 40 g de fromage râpé.
7. Préparez de Sel et poivre noire.
8. Préparez de Noix de muscade.

Aubergines, parmesan… Le flan a embaumé la cuisine pendant la cuisson. Saumon en croûte d'épices, flan aux légumes Flan d'aubergine. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des petits flans d' aubergines sans prétention, à déguster tièdes que vous pourrez servir en entrée ou même si vous les accompagnez d'une salade, en plat principal d'un repas léger. Monder les tomates et coupez-les en cubes.

Flan à l'aubergine 🍆🍆 étape par étape

1. Lavez et coupez les aubergines en deux, faites les griller sur le feu. Videz les et broyez finement à l'aide d'un mixeur. Salez et poivrez..
2. Fouetter les œufs, ajoutez l'huile+ beurre, mélangez bien. Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé, continuez à fouetter. Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien..
3. Ajoutez l'aubergine au mélange, agitez bien..
4. Versez le mélange dans des moules beurrés et farinés..
5. Enfourner à 300 degré pour 40 min selon le four..
6. Laissez refroidir et démouler..
7. Bon appétit 🍆🍆😋😋😋👍👍.

Enlever la peau de l'aubergine et couper-la en cubes. Eplucher l'ail et l'oignon et coupez-les en cubes. Dans une casserole en inox à fond épais, verser l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et les cubes d'aubergines et faites fondre deux petites minutes. Un plat léger et riches en saveur, à mi-chemin entre le flan et le gratin.