Flan parisien citron vanille. The flan parisien is a simple custard tart /pie recipe that has been around in France for decades. if you have not tried one, your knowledge of French food is definitely dented. Retirez la gousse de vanille et les zestes, puis versez la préparation dans le moule. Conservez ce Flan au frais jusqu'à la dégustation.
Un flan pâtissier crémeux à souhait, bien épais et délicieusement vanillé ça vous tente ?
Finalement le plus dur dans cette recette c'est d'attendre avant de pouvoir le déguster.
La recette par My Girly Popotte.
Vous pouvez avoir Flan parisien citron vanille using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Flan parisien citron vanille
- C'est 2 de œufs.
- C'est 1/2 de itre de lait demi écrémé.
- Préparez 50 g de maïzena.
- C'est 80 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 de citron non traité.
- Vous avez besoin 1 gousse de vanille.
Faites précuire la pâte feuilletée recouverte de papier sulfurisé et de billes de cuisson Dans une casserole, mélangez la Maïzena, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, et le lait. Savourez ce Flan parisien de Christophe Michalak. Difficile de trouver les bons mots pour qualifier ce flan. Il est tout simplement extraordinairement délicieusement savoureusement bon!
Flan parisien citron vanille instructions
- Verser le lait dans une grande casserole entailler la gousse de vanille gratter les grains dans la casserole faire bouillir.
- Casser les œufs dans un saladier les battre avec le sucre jusqu’à obtention d un mélange mousseux ajouter la maïzena bien mélanger presser le citron prélever la moitié du zeste et le râper ajouter zeste et jus à la crème.
- Verser en filet le lait bouillant dans le saladier puis reverser dans la casserole et faire épaissir à feu doux préchauffer le four à 180 degrés verser la pâte dans un moule à tarte (silicone pour moi je ne beurre pas) et enfourner pour 40 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.
Et croyez-moi j'ai dû placer un cadenas sur le frigo afin d'éviter le pillage! J'ai respecté la recette de Christophe Michalak, la véritable puisque je suis partie de sa vidéo. Aujourd'hui je vous propose la recette du flan pâtissier à la vanille bien fondant avec une pâte brisée maison ! Le flan pâtissier Bonjour , voilà l'un des desserts que j'aime depuis mon enfance ,le flan Pâtissier appelé aussi flan parisien. J'adore son crémeux ,son fondant en bouche ,l'onctuosité de la crème et son goût bien vanillé. .