Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Petits flans au thé vert

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Petits flans au thé vert. Plutôt que de piquer les flans au caramel de mon p'tit bonhomme, je me suis imaginée une recette plus à mon goût de petits flans au thé vert matcha. Le résultat est subtil et délicieux, vraiment un très bon dessert pour terminer un repas. Pour encore plus de gourmandise, ne pas hésiter à les servir avec un coulis de framboise, c'est topissime !

Petits flans au thé vert Dans une casserole sur feu doux, mélangez le lait avec l'agar-agar et portez à ébullition. Dès les premiers frémissements, retirez du feu et ajoutez le thé vert en poudre en fouettant. Filtrez le mélange au chinois et répartissez dans les moules. Vous pouvez avoir Petits flans au thé vert using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Petits flans au thé vert

  1. Préparez 1 litre de lait demi écrémé.
  2. C'est 4 de œufs.
  3. C'est 90 g de maïzena.
  4. Préparez 10 cl de crème liquide.
  5. Vous avez besoin 10 g de feuilles de thé vert.
  6. C'est 130 g de sucre en poudre.

Mélanger le thé en poudre et le sucre. Battre les oeufs avec le sucre et le thé vert avec le fouet. Ajouter le lait entier et la crème. Du flan au matcha, le thé vert traditionnel utilise pour la cérémonie du thé.

Petits flans au thé vert instructions

  1. Mettre les feuilles de thé dans le lait chauffer à feu doux jusqu’à ébullition pendant ce temps battre les œufs avec le sucre dans un saladier faire blanchir ajouter la maïzena puis la crème bien mélanger.
  2. Passer le lait bouillant au tamis pour ôter les feuilles de thé puis verser le lait dans le saladier remettre dans la casserole puis faire épaissir à feu très doux verser la crème à flan dans les pots.
  3. Préchauffer le four à 180 degrés déposer les pots dans un plat à four ajouter de l eau à mi hauteur enfourner pour 10 minutes ôter les pots du plat laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant 3 heures.
  4. C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳.

Normalement amer, il est adoucit par le lait sucré et un coulis d'azuki (haricots rouges bouillis et sucrés japonais) pour créer un mélange surprenant et onctueux. Quand c'est le cas, on retire la casserole du feu et on ajoute la poudre d'amandes. Le flan est bien cuit lorsque la pointe d'un couteau en ressort sèche. Démouler le flan et le laisser reposer plusieurs heures au réfrigérateur. Crédit Photo : Virginie Péan - Absolute Green.