Recette: Délicieux Flan au praliné

Flan au praliné. Un flan parisien au bon goût de noisette. Certains détestent ça mais moi j'adore le flan, ou plutôt je devrai dire LES flans : nature, coco, chocolat, caramel, praliné ou même avec des fruits (miam le flan à la myrtille, c'est un délice). Un bon flan bien préparé est un dessert assurément gagnant.

Flan pâtissier au praliné PDF Télécharger la fiche;. Au batteur muni du crochet, sabler le beurre, le sel et la farine. Ajouter l'eau et mélanger (ne pas pétrir). Vous pouvez avoir Flan au praliné using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Flan au praliné

1. C'est 30 cl de crème liquide épaisse.
2. Préparez 20 cl de lait.
3. Vous avez besoin 80 g de sucre.
4. C'est 1 de sachet de sucre vanille.
5. Vous avez besoin 3 de oeufs.
6. Préparez 100 g de praliné.

Mettre en boule et couvrir d'un film étirable. Faites bouillir le lait et la crème. La recette par Atelier de Brigitte. Un flan délicieux, élaboré sur la base d'un pralin (confiserie d'amandes, cuite au four) et qui lui apporte un complément sucré et croquant.

Flan au praliné étape par étape

1. Dans une casserole faites chauffer à feu doux, la crème, le lait et le praliné jusqu'à l'ébullition..
2. Dans un plat battre les oeufs, le sucre et le sucre vanille.
3. Verser le liquide bouillant en 3fois sur les oeufs battus..
4. Verser dans des ramequin et enfourner au bain Marie, dans un four préchauffé à 100 degrés pendant 1h.
5. Laisser refroidir et réserver au frigo.

Bonjour, J'ai acheté du praliné et de la poudre de praliné à la Maison Weiss pour mes pâtisseries. Voici un essai concluant du flan au praliné. Présent juste ce qu'il faut, le praliné apporte une "chic touch" à mon flan. Testé et approuvé par les gourmands. Flan au Pralin. un flan délicieux au pralin.