Cobbler fraises-rhubarbe,coco. Cette recette de dessert de Bretons en Cuisine est non seulement délicieuse mais c'est aussi et surtout une bombe de vitamines. À consommer sans modération ! COBBLER FRAISES-RHUBARBE,COCO Un dessert irrésistible tout en Fraicheur avec des fruits de saison !!! qui fond dans la bouche. C'est une Spécialité américaine qui associe une texture de.
Vous pouvez cuisiner Cobbler fraises-rhubarbe,coco using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Cobbler fraises-rhubarbe,coco
- Préparez 600 g de fraises/rhubarbe.
- Préparez 55 g de sucre.
- Préparez 100 g de farine+pour le plan de travail.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
- Préparez 1 c de à s de noix de coco râpée.
- Préparez 6 cl de lait de coco.
- C'est 20 g de beurre fondu + pour le moule.
- Préparez 1/2 c de à c d'extrait de vanille.
- C'est de sucre glace.
Cobbler fraises-rhubarbe,coco étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez votre plat Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons Coupez les fraises en deux Mélangez-les avec 1 c à c de sucre. Versez les fruits dans votre plat.
- Mélangez la farine, la levure, la noix de coco, et le reste du sucre Ajoutez le lait de coco, le beurre fondu et la vanille Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte Sur une surface farinée, travaillez la pâte puis étalez-la sur 1 cm d'épaisseur À l'aide d'un emporte-pièce (4 cm de diamètre env.), découpez des disques de pâte et disposez-les sur les fruits tout autour du moule en laissant le centre à découvert.
- CUISSON:30 min jusqu'à ce que les disques de pâte soient gonflés et dorés, et que la partie fruitée au centre bouillonne Sortez le cobbler du four laissez-le refroidir 5 min, puis saupoudrez de sucre glace Servez tiède ou froid..