Compote fraise/rhubarbe. Laver les fraises puis les équeuter. Laver la rhubarbe, l'éplucher et la découper en petit morceaux. Ouvrir la gousse en deux, gratter les graines et les ajouter (ainsi que la gousse) à la compote de rhubarbe.
Quand il se forme du jus, ajouter les fraises coupées en quatre.
Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le zeste d'orange, le jus d'orange et porter jusqu'au point d'ébullition.
Réduire la chaleur et laisser mijoter, en remuant.
Vous pouvez avoir Compote fraise/rhubarbe using 3 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Compote fraise/rhubarbe
- C'est 150 g de rhubarbes.
- Préparez 150 g de fraises.
- Vous avez besoin 1 de cas sucrant (de votre choix ou plus si vous avez un bec sucré).
Tous les ans, je récupère de la rhubarbe chez un voisin et je prépare de la compote pour mes enfants dont mon plus jeune bébé. Découvrez notre compote au bons goûts de frais et de rhubarbe. FamilEat vous simplifie la vie ! Conseils de préparation; Informations de livraisons; FamilEat vous simplifie la vie !
Compote fraise/rhubarbe étape par étape
- Tout mettre dans un casseroles sur feu doux à moyen jusqu'à ce que les fruits fondent.
- Il ne reste plus qu'à attendre que ca refroidisse avant de le déguster dans du fromage blanc ou simplement à la petite cuillère.
Plats cuisinés à la commande avec des produits frais et de saison. Lavez, équeutez les fraises et coupez-les en deux. Une association qui fait toujours un malheur ! Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Les mettre dans une casserole avec le sucre.