Tarte à la rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Couper la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes et l'étaler sur la pâte.. Découvrez la recette de la Tarte à la rhubarbe, délicieuse et trop souvent oubliée.
Tapisser une assiette à tarte avec la première abaisse de pâte.
Verser le mélange à la rhubarbe au fond, puis étendre les cubes de beurre uniformément par-dessus.
Ajouter la rhubarbe et, à l'aide d'une cuillère de bois, bien brasser tous les ingrédients.
Vous pouvez cuisiner Tarte à la rhubarbe using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte à la rhubarbe
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- Préparez de Quelques tiges de rhubarbe.
- C'est 100 g de sucre.
- Vous avez besoin 2 c de à s de crème fraîche.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
Quand la neige est formée, ajouter le sucre par petites quantités, en continuant de battre. Disposez-la sur votre pâte à tarte. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Jusqu'à aujourd'hui, j'ai testé de nombreuses recettes de tarte à la rhubarbe trouvées dans les livres ou sur internet mais je n'étais jamais satisfaite alors j'en ai fait une à ma façon et mon premier essai aura été le bon Elle était vraiment délicieuse et ce ne sont pas mes filles, qui d'habitude n'aiment pas la rhubarbe, qui diront le contraire vu les belles parts qu'elles ont.
Tarte à la rhubarbe instructions
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Y déposer de façon homogène les tronçons de rhubarbe épluchée.
- Dans un récipient, mélanger œufs+crème fraîche+œufs. Verser le mélange sur la rhubarbe.
- Enfourner 20/25 minutes à 210° en surveillant régulièrement.
J'ai utilisé pour faire cette tarte à la rhubarbe de la rhubarbe surgelée et je vous explique pas à pas comment vous en régaler ! Délicieuse et facile à réaliser, la recette de la tarte à la rhubarbe est l'un des desserts phare du printemps. Nature, meringuée ou aux pommes, la tarte à la rhubarbe se caractérise par sa légère acidité, qu'il est possible d'adoucir en faisant mariner les tronçons de fruits dans du sucre pendant quelques heures et jusqu'à une nuit. Foncez un moule à tarte (légèrement beurré) avec la pâte brisée. Pelez et émincez la rhubarbe et répartissez-la sur le fond de tarte.