Compote de rhubarbe. Recette de Compote de rhubarbe la mieux notée par les internautes. Elle se marie agréablement avec du yogourt nature. Pour varier on peut préparer un « fool » (dessert anglais) en la mélangeant à de la crème.
Pas trop acide, ni trop sucré, la compote de rhubarbe lui apporte une texture très tendre et douce.
Le goût s'accorde parfaitement avec des petites framboises fraîches.
J'avoue que j'aurais apprécié d'avoir plus de tiges pour préparer.
Vous pouvez cuisiner Compote de rhubarbe using 3 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Compote de rhubarbe
- Préparez 1 kg de rhubarbe.
- C'est de Cassonade.
- Vous avez besoin de Eau.
Découvrez la recette de Confiture de rhubarbe, une confiture que l'on déguste au petit déjeuner. Idéal pour vous mettre de bonne humeur le matin ! Laver les tiges de rhubarbe et les couper sans les éplucher. Verser le jus de cette macération dans une bassine à confiture (ou bien une simple.
Compote de rhubarbe instructions
- Éplucher, laver et couper en tronçons la rhubarbe..
- Saupoudrez de sucre suivant votre goût un fond d'eau et laissez compoter à feu doux en surveillant..
En compote ou en tarte, la rhubarbe est l'ingrédient idéal des douceurs printanières. Mais cet ingrédient d'un genre particulier n'est pas forcément des plus simples à cuisiner au premier abord. Douce et onctueuse Débarrassez éventuellement la rhubarbe de ses feuilles. Lavez les côtes, brossez-les bien pour ôter la terre qui pourrait s'y trouver. Faites bouillir de l'eau dans une grande marmite.