Tarte Rhubarbe. Découvrez la recette de la Tarte à la rhubarbe, délicieuse et trop souvent oubliée. Un bon dessert à partager entre amis ou en famille ou à déguster au cours d'un brunch. Épluchez les tiges de rhubarbe en enlevant la fine pellicule qui les enveloppe. Dans la casserole, mettez les morceaux de rhubarbe, les morceaux de sucre, arrosez d'un verre d.
Recette Tarte à la rhubarbe facile et rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte briochée à la rhubarbe.
Cette tarte à la rhubarbe est typique du Nord, à base de pâte levée, de sucre et de rhubarbe évidemment !
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Vous pouvez avoir Tarte Rhubarbe using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte Rhubarbe
- Vous avez besoin 1 de pâte sablée maison ou industrielle.
- Vous avez besoin 800 g de rhubarbe.
- C'est 5 c de à soupe de sucre.
- Vous avez besoin de Pour l'appareil :.
- Préparez 3 de œufs.
- C'est 3 c de à soupe de sucre.
- Préparez 3 c de à soupe de crème fraîche.
- Préparez 3 c de à soupe de farine.
- Vous avez besoin 1 c de à café d'arôme vanille.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé et la crème fraîche. Disposer des morceaux de rhubarbe sur toute la surface du fond de tarte. Découvrez la recette de la Tarte à la rhubarbe meringuée super fondante, délicieuse associée à une boule de glace. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Tarte Rhubarbe étape par étape
- Préparer la rhubarbe : Laver et éplucher la rhubarbe, la couper en dés et les disposer dans un plat avec 5 cuillères à soupe de sucre pour les faire dégorger et filmer le plat (Vous pouvez faire ça la veille).
- Préchauffer le four à 180°. Foncer un cercle à tarte de 24 cms, la piquer à l'aide d'une fourchette et réserver au frigo,.
- Après avoir égoutter la rhubarbe, battre dans un saladier, les œufs et le sucre. Ajouter la crème et l'arôme vanille, mélanger encore. Finir par la farine et bien mélanger..
- Sortir le moule du frigo, y disposer la rhubarbe égouttée et ajouter l'appareil dessus..
- Mettre au four entre 25 et 30 min selon le four. Sortez la tarte lorsqu'elle est bien dorée..
Recette Tarte à la rhubarbe : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Jusqu'à aujourd'hui, j'ai testé de nombreuses recettes de tarte à la rhubarbe trouvées dans les livres ou sur internet mais je n'étais jamais satisfaite alors j'en ai fait une à ma façon et mon premier essai aura été le bon Elle était vraiment délicieuse et ce ne sont pas mes filles, qui d'habitude n'aiment pas la rhubarbe, qui diront le contraire vu les belles parts qu'elles ont. Délicieuse et facile à réaliser, la recette de la tarte à la rhubarbe est l'un des desserts phare du printemps. Nature, meringuée ou aux pommes, la tarte à la rhubarbe se caractérise par sa légère acidité, qu'il est possible d'adoucir en faisant mariner les tronçons de fruits dans du sucre pendant quelques heures et jusqu'à une nuit. Une autre façon d'apprécier la rhubarbe ! Battre les œufs avec le restant de sucre, puis ajouter le farine et la Maïzena.