Compotée de rhubarbe et chantilly. Frais et léger, voilà un dessert qui va égayer votre été. Eplucher la rhubarbe, la laver et la couper en tronçons. La mettre dans une grande casserole et la saupoudrer avec plusieurs cuillères à soupe de sucre.
Quelques mots sur la recette. frais et léger.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ?
Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Cake à la rhubarbe.
Vous pouvez avoir Compotée de rhubarbe et chantilly using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Compotée de rhubarbe et chantilly
- Préparez 800 g de rhubarbe.
- Préparez de sucre.
- Préparez 30 cl de crème liquide.
- C'est 2 cs de mascarpone.
- C'est 3 cs de sucre glace.
- Préparez 5 de framboises.
- C'est de éclats de nougatine aux graines de sésame.
Goûter et ajouter du sucre si nécessaire. Monter la crème liquide avec le mascarpone et le sucre glace. Mettre dans une poche à douilles. Répartir la compotée dans des coupes, garnir avec la chantilly, décorer avec une framboise et des éclats de.
Compotée de rhubarbe et chantilly instructions
- Eplucher la rhubarbe, la laver et la couper en tronçons. La mettre dans une grande casserole et la saupoudrer avec plusieurs cuillères à soupe de sucre. Ajouter 1 à 2 cs d'eau et mettre à compoter à feu doux. Goûter et ajouter du sucre si nécessaire. Laisser refroidir puis mixer..
- Monter la crème liquide avec le mascarpone et le sucre glace. Mettre dans une poche à douilles. Répartir la compotée dans des coupes, garnir avec la chantilly, décorer avec une framboise et des éclats de nougatine..
Verrines de compotée de rhubarbe et crème chantilly. Envie de Verrines de compotée de rhubarbe et crème chantilly ? Découvrez cette recette de compote et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. Je vous laisse le soin d'apporter la quantité de sucre qui vous convient pour la réalisation de la compotée de rhubarbe car certains l'aiment un peu acide et d'autres bien sucrée.