Tarte rhubarbe et chocolat. Une variante de la tarte traditionnelle avec le chocolat blanc qui adoucit l'amertume de la rhubarbe. Laver, éplucher, coupés en petits tronçons et blanchir la rhubarbe. Faire fondre le chocolat dans le lait.
Pour les amoureux de rhubarbes qui souhaitent changer du classique en y ajoutant une note de douceur chocolatée.
La recette facile de la tarte rhubarbe chocolat.
Mélangez la farine et le sel.
Vous pouvez avoir Tarte rhubarbe et chocolat using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte rhubarbe et chocolat
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Préparez 6 de tiges de rhubarbe (du jardin pour moi).
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- C'est 1 cuillère à soupe de bombée de maïzena.
- Vous avez besoin 20 cl de lait demi écrémé.
- C'est 3 cuillères à soupe de bombées de sucre en poudre.
- Préparez 60 g de chocolat noir.
Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau. Faites cuire sur une plaque et saupoudrez de sucre. Ajoutez le fromage blanc, le chocolat fondu. Cette tarte nécessite peu d'ingrédients, on laisse la part belle à cette plante.
Tarte rhubarbe et chocolat étape par étape
- Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la déposer dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette.
- Laver les tiges de rhubarbe les éplucher puis les couper en petits tronçons mettre la rhubarbe sur le fond de tarte.
- Battre les œufs avec le sucre ajouter la maïzena puis le lait bien mélanger verser sur la rhubarbe enfourner pour 20 minutes.
- Râper le chocolat sortir la tarte parsemer de chocolat puis remettre au four 10 minutes.
- Démouler à la sortie du four puis laisser refroidir c est prêt ! Bon appétit 😋.
Son goût acidulé va vous ravir. C'est un dessert idéal après un bon repas, pas trop de sucre, un goût fin et léger. 🙂 Mon petit plus : la meringue comme une tarte au citron. Peler les tiges de rhubarbe, les fendre si nécessaire et les détailler en cubes. Mettre dans une terrine la margarine, les œufs, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Pour la pâte sablée : Belle association : rhubarbe-chocolat, pour changer un peu !