Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Nuage fromage blanc rhubarbe

Nuage fromage blanc rhubarbe. Egouttez le fromage blanc dans une passoire. Faire chauffer la rhubarbe surgelée dans un fond d'eau. Nuage fromage blanc rhubarbe, une douceur mi sucrée mi acidulée qui saura clôturer votre repas de façon inoubliable.

Répartissez la compote de rhubarbe refroidie dans des verrines. Nuage fromage blanc rhubarbe, une douceur mi sucrée mi acidulée qui saura clôturer votre repas de façon inoubliable. Gâteau de rhubarbe et fromage blanc Recette: Un gâteau ultra gourmand à la rhubarbe, à la fois moelleux et crémeux et avec une délicate touche de vanille ! - Découvrez les délicieuses recettes de Dr. Vous pouvez avoir Nuage fromage blanc rhubarbe using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Nuage fromage blanc rhubarbe

1. C'est 500 g de fromage blanc.
2. Préparez 500 g de rhubarbe.
3. Préparez 150 g de sucre.
4. C'est 3 de blancs d’œuf.
5. Vous avez besoin 2 de sachets de sucre vanillé.

Dans une casserole, faites compoter la rhubarbe lavée et coupée en morceaux avec le sucre. Etalez la pâte dans un moule à tarte puis dans un saladier, battez les œufs avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu, le fromage blanc puis la farine. Mélanger le fromage blanc, l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Laver le citron sous l'eau chaude et l'essuyer.

Nuage fromage blanc rhubarbe étape par étape

1. La veille, égouttez le fromage blanc dans une passoire recouverte de gaz (pour la nuit)..
2. Le jour même, coupez la rhubarbe préalablement épluchée en petits tronçons et placez-la dans une casserole avec 100 g de sucre..
3. Laissez reposer 3h00 en mélangeant de temps en temps..
4. Au bout de ce temps, portez ce mélange à ébullition et laisser cuire 20 minutes environ à feu doux en continuant de mélanger régulièrement puis laissez refroidir..
5. Battez les blancs d’œuf en neige ferme et ajoutez 50 g de sucre quand ils commencent à bien mousser..
6. Assouplissez le fromage blanc égoutté à l’aide d’une Maryse avec le sucre vanillé. Puis ajoutez délicatement les blancs d’œufs montés en neige..
7. Répartissez la compote de rhubarbe dans les verrines, puis couvrez de mousse au fromage blanc..
8. Laissez reposer 1h00 au frais avant de servir..

Râper l'équivalent d'une cuillère à café de zeste directement au-dessus du mélange. Râper la pomme au-dessus du mélange. Effiler la rhubarbe et la couper en tronçons. Les mettre dans un saladier et parsemer d'une ou deux cuillères à soupe de sucre vanillé si possible. Laisser dégorger une vingtaine de minutes.