Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco. Ajouter le yaourt, mélanger, puis ajouter la farine et la levure. Mélanger et enfin ajouter le sucre vanillé. Terminer par l'huile puis la poudre de noix de coco, bien mélanger.
Pour savoir s'il est cuit, planter un une lame de couteau dans le gâteau.
Vous pouvez aussi le servir en dessert.
Pour les plus gourmands, accompagnez-le de fruits, de la crème Chantilly, une sauce au chocolat ou une crème anglaise Conservation
Vous pouvez cuisiner Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco
- Préparez de Pour un moule à manquer de 20 cm.
- Préparez de yaourt nature.
- C'est de œufs.
- Préparez de pots de sucre.
- C'est de pots de farine.
- Préparez de sachet de levure chimique.
- Préparez de noix de coco râpée.
- Vous avez besoin de d’huile neutre.
Un dessert parfumé à reproduire en un rien de temps ! Vous connaissez sans doute le gâteau au yaourt si facile à réaliser et tant apprécier des enfants. Nous vous proposons cette fois de l'aromatiser avec de la noix de coco et du jus de citron pour lui donner un peu plus de goût. Moelleux et épais, voilà un gâteau qui ne fera pas long.
Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco instructions
- Préchauffer votre four à 180°.
- Beurrer et fariner votre moule. Mélanger et tamiser dans un bol, la farine et la levure chimique..
- Dans un saladier, verser le yaourt. Y ajouter les œufs entiers, le sucre. Fouetter pour obtenir un mélange crémeux..
- Incorporer la farine et la levure puis la noix de coco râpée..
- Ajouter enfin l'huile et mélangez juste pour incorporer..
- Verser cette préparation dans le moule et faire cuire environ 40 minutes..
- Laisser refroidir 10 minutes puis démouler..
- Facultatif : faire chauffer un peu de confiture d’abricots et badigeonner le dessus et les bords du gâteau pour y coller de la noix de coco râpée..
Ajoutez l'huile, l'arôme coco et le sucre et mélangez bien. Incorporez la noix de coco en poudre, la farine mélangée à la levure puis versez la pâte dans un moule à manqué. Mélangez au fur et à mesure. Ajouter le yaourt, la noix de coco déshydratée et remuer. Verser la farine, la poudre de vanille tamisée, puis remuer le tout jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.