Recette: Parfait Involtini revisité

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Involtini revisité. Rouler le tout et bloquer avec deux piques. Poêler de Involtinis de viande et fromage comme à Messina. Une recette toute simple à faire sur le barbecue.

Involtini revisité Involtini d'Aubergines, Fromages et Epinards, Sauce Pomodoro. Ce sont des rouleaux d'aubergine farcis avec des épinards, ricotta et autres fromages italiens. La recette par JE CUISINE DONC JE SUIS. Vous pouvez avoir Involtini revisité using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Involtini revisité

  1. Préparez de Pour 4 personnes :.
  2. Préparez 250 g de filet mignon fumé et séché et tranché.
  3. Vous avez besoin 250 g de Mozzarella du Bufala.
  4. Vous avez besoin de Feuilles de basilic.
  5. C'est de Sel.
  6. Vous avez besoin de Poivre.
  7. Préparez 4 de escalopes de poulet taillées finement.

L'involtini est un mot à consonance italienne qui pourrait se traduire par 'petit enroulé'. Le prosciutto lui désigne le jambon cru d'Italie. Oohh ça va être vite testé dans nos labos ! Ingrédients : EscaloppesJambon fuméfromage en tranche type croque monsieurvin blancsauce.

Involtini revisité instructions

  1. Étaler les escalopes de ploulet sur une planche pour les aplatir.
  2. Disposer les tranches de filet mignon sur les escalopes.
  3. Trancher la mozzarella et la disposer sur les tranches de filet mignon (faire un étage supplémentaire).
  4. Disposer ensuite les feuilles de basilic par dessus (3 ou 4 feuilles).
  5. Pour finir, enrouler les escalopes une par une et ficeler pour les maintenir enroulées en "involtini".
  6. Saler et poivrer à votre convenance puis réserver les involtini au frais.
  7. Préparer le BBQ : préchauffer le barbecue pendant 10 minutes puis frotter la grille de cuisson.
  8. Une fois le BBQ bien chaud, disposer les involtini sur la grille et fermer le couvercle, les faire tourner toutes les 4/5 Minutes 3/4 fois..
  9. .
  10. Ne pas hésiter à accompagner les involtini avec des bonnes tomates/mozzarella pour terminer la boule de mozzarella di Bufala.

Qui dit Soleil dit Italie (bah oui forcément !) alors je vous propose une plat typique legerement revisité. involtini de poulet involtini de poulet. Coupez le en « parchemin » histoire qu'il soit le plus plat possible. J'ai revisité ce grand classique de la cuisine Italienne, l'Involtini. Il est donc normal que se soit dur et congelé, cela permet normalement de démouler le tout beaucoup plus facilement. Des idées d'assiettes originales imaginées par un grand Chef.