Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Porc sauté aux abricots

Porc sauté aux abricots. Faire saisir queques minutes avant d'ajouter la sauce soja, le miel, le poivre et le persil. Ajouter les abricots secs et prolonger la cuisson quelques minutes à découvert si la sauce vous parait trop claire. Recette Sauté de porc aux abricots.

Dans une poêle, faites revenir la viande dans un peu d'huile pendant quelques minutes de chaque côté. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, et faites-y dorer les morceaux de porc sur toutes les faces. Retirez le porc de la sauteuse, ajoutez les oignons émincés et faites-les blondir. Vous pouvez cuisiner Porc sauté aux abricots using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Porc sauté aux abricots

1. Préparez 2 de filets mignons de porc (1 kg au total environ).
2. C'est 2 de oignons nouveaux.
3. Vous avez besoin 125 Gr de d'abricots secs moelleux.
4. Préparez de huile d'olive.
5. C'est 4 C de à soupe de sauce soja.
6. Vous avez besoin 2 C de à soupe de miel.
7. Vous avez besoin de Sel, poivre.
8. Préparez de Facultatif : coriandre.

Ajoutez ensuite la sauce soja, le miel, le gingembre, les abricots, le persil haché, et les morceaux de porc. Poivrez, mélangez, ajoutez un petit verre. Poser le rôti dans un plat allant au four. Verser les abricots et un peu de sirop autour et saupoudrer le tout du contenu du sachet de soupe à l'oignon.

Porc sauté aux abricots instructions

1. Couper la viande en fines rondelles et la faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Eplucher les oignons, les émincer, et les ajouter dans la cocotte, remuez bien, puis ajouter les abricots (s'ils sont trop gros, on peut les couper en 2)..
2. Poursuivre la cuisson et ajouter sel et poivre, puis sauce soja et miel et un petit verre d'eau. Couvrer et laisser mijoter 25 minutes. Ajouter si vous le souhaitez de la coriandre fraiche coupée. Délicieux avec du riz ou des nouilles sautées..

Filets de porc rôti à la poêle en entier. Sauce aux abricots confits et abricotine (eau de vie) du Valais pour déglacer les sucs. Brochette de porc aux abricots Carré de porc désossée, abricot sirop, lard fumé, oignons, laurier, marinade Sauté de porc. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule.