Porc au caramel. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. VOIR LES SUPER OFFRES Porc au caramel.
Il est possible de préparer ce plat avec du miel ou bien du sucre, cassonade de préférence.
Découvrez la recette de Porc au caramel, un plat très parfumé qui permet de voyager en restant à la maison.
Meilleur qu'au resto chinois d'après une copine.
Vous pouvez avoir Porc au caramel using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Porc au caramel
- C'est 1 de filet mignon de porc de 800 Gr environ.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- Préparez 20 Gr de d'eau.
- C'est 60 Gr de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 2 C de à soupe de sauce soja.
- Vous avez besoin 2 C de à soupe de sauce nuoc mam.
- Vous avez besoin de Coriandre.
- Préparez de Sel, poivre.
Vous m'en direz des nouvelles ! Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer ! Porc au caramel vietnamien, thit kho.
Porc au caramel étape par étape
- Couper le filet mignon de porc en cubes de 2 cm environ. Réserver..
- Dans une casserole en fonte, mettre eau + sucre et chauffer à feu vif pendant 5 minutes environ pour faire un caramel, ajouter ensuite les 2 sauces et la viande. Ajouter oignon et ail émincés, sel et poivre et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes. On peut rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson..
- Parsemer de coriandre ciselée et déguster avec du riz basmati..
Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! C'est simple, quand j'ai fait goûter. Elle séduit une part importante de la popu. Le porc caramélisé : c'est un plat rapide et facile à réussir, il régale tout le monde. Son succès vient de l'accord entre la sauce salée, le caramel et l'ai.