Comment Faire Parfait Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus. Évidez les légumes, de façon à pouvoir les farcir. Récupérez leur chair et hachez-la avec l'oignon. Mettez-le tout dans un saladier, ajoutez la feta émiettée, les viandes hachées, l'origan, l'ail et les raisins blonds.

Légumes farcis à la viande hachée au four. Bien entendu à vous de mettre les légumes préférés de vos. La recette par A Prendre Sans Faim. Vous pouvez avoir Légumes farcis à la feta et à la viande hachée using 13 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1. Préparez 2 de grosses tomates.
2. Vous avez besoin 1 de gros oignons rouge.
3. C'est 2 de courgettes rondes.
4. Préparez 1 de poivron rouge.
5. Préparez 1 de poivron jaune.
6. Vous avez besoin de Pour la farce :.
7. C'est 1 gousse de d'ail dégermée.
8. Préparez 10 g de d'origan.
9. Préparez 200 g de veau haché.
10. C'est 200 g de boeuf haché.
11. C'est 200 g de feta en cubes.
12. Vous avez besoin 100 g de raisins blonds.
13. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Creuser et garder la chair pour la farce et pour farcir l'aubergine et le poivron. Saler l'intérieur et les laisser rendre l'eau. Ajoutez la mie de pain préalablement humidifiée par le bouillon de légumes. Saupoudrez de parmesan d'origan et d'herbes de Provence, salez et poivrez.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée instructions

1. Lavez les légumes, pelez l'oignon, découpez leur un chapeau puis évidez -les oignons compris de façon à pouvoir les farcir et récupérez la chair de tous les légumes..
2. Mettez la chair des légumes, l'ail, l'origan, le veau, le bœuf, la feta et les raisins blonds, 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre dans un robot et mixer le tout quelques secondes. Remplissez les légumes de cette farce et cuire au four préchauffez pendant 1h.

Mélangez la viande hachée dans un grand bol avec les échalotes, l'ail, la menthe, la feta émietée, l'oeuf entier, les herbes de Provence, salez, poivrez. Mélangez les bien, goûtez et ajoutez le sucre. Laissez mijoter jusqu' à épaississement de la sauce et ajoutez les boulettes de viande en remuant pour bien les enrober de la sauce. À l'aide d'un robot mixeur, mixer la viande hachée, l'oignon, l'ail, le persil, le basilic, la moutarde, l'huile d'olive, la mie de pain et la chair des légumes. Assaisonner le tout avec le sel et le poivre. Garnir les légumes de farce puis les placer dans un plat Réalisez des légumes farcis à la viande hachée en suivant les conseils de notre chef Ben.