Gâteau au chocolat "Light". Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Salivez en songeant aux recettes ici présentées de moelleux au chocolat léger facile, de cake marbré super allégé, de muffins légers au chocolat, de gâteau de pomme de terre au chocolat amer, de fondant au chocolat et fromage ultra light facile, de brownies light au chocolat et noix, de muffins light chocolat-potiron, ou bien, entre. Ce n'est pas un gâteau non sucré car il y a le sucre du chocolat et celui du fruit, mais sans beurre ni sucre ajouté.
Séparer la pâte à la vanille en deux, et ajouter délicatement le chocol… Incroyable !
Ce délicieux gâteau au chocolat ne contient ni farine, ni beurre, remplacés respectivement par de la fécule de maïs et du fromage blanc allégé.
Le résultat obtenu reste ainsi bien moelleux.
Vous pouvez avoir Gâteau au chocolat "Light" using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau au chocolat "Light"
- C'est 200 g de De chocolat noir (70%).
- C'est 200 g de De fromage blanc.
- Vous avez besoin 3 de Œufs.
- Vous avez besoin 10 g de De sucre.
- Vous avez besoin 15 g de De Maïzena.
- Vous avez besoin 1 de Pincée de sel.
Ce gâteau convient également aux personnes intolérantes au gluten si vous prenez soin de choisir attentivement votre chocolat. Vous pouvez faire fondre le chocolat au micro-ondes. Gâteau au chocolat : nos variantes light. Un gâteau au chocolat classique, c'est de la farine, du sucre, des œufs, du beurre et du chocolat.
Gâteau au chocolat "Light" étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec deux CàS de lait, à feu doux..
- Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajoutez la Maïzena, le fromage blanc et mélangez bien, vraiment bien, incorporez enfin le chocolat fondu. Mélangez..
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation..
- Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone et enfounez pour 20 minutes de cuisson. Laissez refroidir complètement avant de le demouler et de le déguster..
Envie de quelque chose de moins gras et de moins sucré ? Il existe plein de solutions pour alléger ce dessert culte. Placez du papier sulfurisé au fond de votre plat à gâteau et versez votre préparation. Il ne reste plus qu'à laisser tiédir avant de servir. Alors que l'on soit gaga du brownie au noix et chocolat sans matières grasses, du cake marbré allégé à la crème de chocolat, des biscuits light façon Oreo© à la crème de coco, de la mousse au chocolat sans œuf ni sucre, des petits pains légers aux pépites de chocolat ou de la pâte à tartiner au chocolat et noisettes sans huile.