Recette: Appétissant Tajine de pruneaux

Tajine de pruneaux. Le tagine aux pruneaux, c'est le plat préféré chez des marocains pendant les fêtes. Dans un autocuiseur, mettre l'agneau, l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le gingembre et le bâton de cannelle. Ajouter la cannelle en poudre et diluer le.

Dans un tajine ou une cocotte, saisissez les cubes de viande à feu vif dans une cuillère d'huile d'olive. Faites tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dénoyauter les pruneaux et les placer dans une marmite large, rajouter l'eau, le sucre, le beurre, la cannelle et le sel. Vous pouvez cuisiner Tajine de pruneaux using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tajine de pruneaux

1. Préparez 500 g de viande de veau pour tajine.
2. Vous avez besoin 125 g de pruneaux.
3. C'est 2 de oignon haché.
4. Vous avez besoin 1/2 de verre d'huile d'olive.
5. Préparez 1 cuillère à soupe de beurre.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de poivre.
7. C'est 1 cuillère à café de gingembre.
8. Préparez 1 cuillère à café de cannelle.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.
10. Préparez 2 cuillère à soupe de sucre.
11. C'est 150 ml de d'eau.
12. Préparez 1 cuillère à café de sel.
13. C'est 2 gousses de d'ail.

Disposer la viande dans un plat et la garnir de pruneaux confits. Mélanger de la sauce de la viande avec un peu de sirop de pruneau et en napper la. Pour préparer Tajine de veau aux pruneaux, dans une marmite, mettre la viande, l'oignon, l'ail écrasé, les épices, le smen et l'huile, bien faire revenir le tout puis ajouter un peu d'eau et laisser cuire.laver les pruneaux,. Bonjour, Je vous propose la recette de tajine de boeuf aux pruneaux, un tajine très apprécié au Maroc et souvent préparé pendant les réceptions et pour les fêtes.

Tajine de pruneaux étape par étape

1. Dans une marmite en mettre la viande et l'oignon, l'huile d'olive, ail, poivre gingembre curcuma sel et eau.
2. Laisser cuire pendant 35min.
3. Laver le pruneaux mettre dans une casserole avec un peu d'eau laisser cuire 5 min ajouter le beurre sucre cannelle lasser cuire 10 min.
4. Vous pouvez cuire dans le tajine mes il prend beaucoup de temps.

Un plat savoureux et pas compliquer à faire. La recette du tajine de boeuf aux pruneaux est disponible également sur ma chaine Youtube et en haut de cet article. Un délicieux tajine de poulet aux pruneaux et raisins secs à ma façon auquel j'ai ajouté des abricots et des amandes, une explosion de saveur en bouche surtout que je suis fan de plats sucré-salé. J'avais déjà proposé un tajine de viande rouge aux pruneaux ainsi qu'un tajine poulet et abricots à la marocaine tire du livre Kitchen Aid, quand une. Faites revenir les amandes dans un peu de beurre chaud.