Patate douce au four. Dans un grand bol, mélanger l'ail, l'huile et la poudre de chili. Ajouter les patates et bien les enrober. Répartir sur une plaque de cuisson.
Au Canada mon amie portugaise nous avait préparé des patates douces rôties au four au sirop d'érable et à la cannelle, des saveurs qui m'ont marquées et dont j'en garde un bon souvenir.
Il existe plusieurs variétés de patate douce : pourpres, orangées ou jaunes, une pomme de terre délicatement sucrée et crémeuse.
La meilleure recette de Patates Douces au Four!
Vous pouvez avoir Patate douce au four using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Patate douce au four
- C'est 4 de patates douces.
- Vous avez besoin de Crème fraiche.
- Préparez de Ciboulette.
- C'est de Échalote.
- Préparez de Sel et poivre.
- C'est de Piment d’espelette.
- Préparez de Quelques tranches de filets mignons.
Une délicieuse et savoureuse recette de patates douces au four parfumées à souhait et agréablement assaisonnées d'herbes, épices et ail et arrosées d'huile d'olive ce qui leur donne une texture croustillante et fondante à la fois une explosion de saveur qui invite au voyage culinaire. La recette par Mes inspirations culinaires. J'adore les patates douces au four. Cela change de la classique pomme de terre au four.
Patate douce au four étape par étape
- Laver les patates douces et les couper dans le sens de la longueur. Faire des entailles et arroser d’un filet d’huile d’olive. Assaisonner..
- Laisser cuire 40min a 1h selon la grosseur à 180degres.
- Préparer la crème en la mélangeant avec l’échalote, la ciboulette. Assaisonner..
- Une fois cuite dresser la patate douce dans une assiette et déposer 1 grosse cuillère de crème. Parsemez de filet mignons séchés. Bon appétit 😋.
C'est super facile à faire, vous pouvez les aromatiser à votre goût (herbes, épices) et tout le monde aime à la maison. Vous pouvez la manger telle quelle ou l'accompagner aussi d'une petite sauce au sésame (c'est sympa aussi). Vous cherchez quelque chose de sain et bon à la fois pour vos repas ? Optez pour la patate douce ! Riche en fibres, en vitamine A et en potassium, vous la préparerez en un rien de temps.