Comment Préparer Savoureux Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette

Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette. Assaisonner et entourer le ou les filets de bacon et ficeler avec de la ficelle alimentaire. Poser le ou les filets sur une plaque qui va au four et arroser d'un filet d'huile d'olive. Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette instructions Enlever le plus gros du gras au filet mignon et le couper en gros morceaux.

Poser dessus le filet mignon refroidi. Envelopper le tout, décorer et badigeonner de jaune d'œuf. J'ai servi ce filet mignon en croûte avec une petite. Vous pouvez cuisiner Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette

1. Préparez 1 de filet mignon de porc.
2. Vous avez besoin 250 g de soit 1 paquet de fromage à raclette.
3. Vous avez besoin 3 de à 4 tranches de jambon.
4. C'est 2 de tomates.
5. C'est de Sel poivre et thym.
6. Préparez de Huile.

Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faites colorer les champignons, puis ajoutez une pincée de sel et débarrassez-les dans un bol. Saler le filet mignon de chaque côté. Un filet mignon de porc, jambon en croute, enveloppé dans de la pâte feuilletée, pour découvrir une viande moelleuse, cuite à la perfection et savoureuse… A servir toute l'année, en toutes saisons et même en période de fêtes ! Le tout formant un équilibre parfait qui mettra le sourire autour de votre table.

Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette instructions

1. Enlever le plus gros du gras au filet mignon et le couper en gros morceaux. Prendre un plat allant au four et mettre le filet dedans..
2. Entre chaque morceau du filet mignon mettre 2 tranches de fromage avec une jambon entre..
3. Couper 2 tomates en morceaux et les disperser sur le filet. Mettre le sel, le poivre et le thym..
4. Pour finir mettre des filets d'huile sur le dessus..
5. Dans un four à 180° cuire 30 à 40min. Vérifier la cuisson de la viande..

Filet mignon au bacon et moutarde à l'ancienne Détaillez le comté en fines tranches. Ouvrez le filet mignon en portefeuille et insérez les tranches de comté et la ciboulette ciselée. Recouvrez la viande de jambon et ficelez le rôti. Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette.. J'adore manger mais surtout savoir ce que je mange!