🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Couper la viande en gros carrés. Enregistrer Un plat avec beaucoup de caractère.
La faire dorer dans une cocotte avec le chorizo coupé en morceaux et les oignons émincés, sans ajouter de matière grasse.
Ajouter le verre de vin dans lequel… Sauté de Veau de Lisbonne.
Vous cherchez une recette de sauté de veau de lisbonne ?
Vous pouvez cuisiner 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹
- Préparez 600 g de (ou +) de morceaux de veau.
- Vous avez besoin 1/2 de chorizo extra fort coupé en petites rondelles.
- Préparez 8 de belles pommes de terre coupées en deux 🥔.
- C'est 1 de poignée d'olives noires.
- C'est 1 de petite boîte de concentré 🍅 de tomates (soit 3 cuillères à soupe).
- Préparez 1 de verre de Porto rouge ou blanc 🍷.
- C'est 1 de verre d'eau.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 1 de branche de thym.
- C'est de sel et poivre 🧂.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Les Plaisirs de Céline. Apparemment mieux vaut déguster cette recette réchauffé! c'est meilleur, servi avec des haricots verts, c'est un vrai régal. Cette fois-ci, j'avais envie d'une recette plus "méditerranéenne".
🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 étape par étape
- Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d’huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir.
- Verser sur la viande l'eau et le Porto et y délayer le concentré de tomates.
- Ajouter le reste des ingrédients. Saler (modérement à cause des olives) et poivrer.
- Poser le couvercle sur la cocotte et laisser mijoter doucement pendant 1 heure 1/2 en rajoutant un peu d'eau si la sauce vous paraît trop courte, vers la fin de la cuisson.
J'ai choisi de préparer mon sauté de veau à la lisboète. C'est une recette simple mais très savoureuse que je te recommande. Mon sauté de veau à la Lisbonne. Allez , en route pour un partage pour vous régaler avec vos amis et proches. Si vous voulez épater la belle.