Recette: Parfait Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel. Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel. Idée de déjeuner ou de dîner à base de filet mignon et de potatoes le tout accompagné d'une délicieuse sauce au miel. Dans une poêle, faire chauffer la matière grasse.

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel Here is how you cook that. Ingredients of Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel. You need of Pour les potatoes :. Vous pouvez avoir Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

  1. Préparez de Pour les potatoes :.
  2. Vous avez besoin 250 g de pommes de terre par personnes.
  3. Vous avez besoin de Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.).
  4. C'est de Pour la sauce au miel :.
  5. Préparez 100 ml de fond brun de veau (dispo en déshydraté).
  6. Préparez 2 de càs de miel.
  7. Vous avez besoin 2 de càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.).
  8. Vous avez besoin 1 de branche de thym.
  9. Vous avez besoin 1 de morceaux de beurre.
  10. Préparez de Viande :.
  11. C'est 1 de filet mignon.
  12. Préparez de QS poivre mignonette.

You need of Assaisonnement : curry. Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel. Here is how you achieve that. Ingredients of Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel.

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel instructions

  1. Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes..
  2. Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes..
  3. Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel.
  4. Dresser les assiettes et servir. Déguster :=).

You need of Pour les potatoes :. You need of Assaisonnement : curry. Dans un poêlon, faire chauffer un peu d'huile à feu moyen et ajouter les médaillons de porc avec la marinade. Signaler une erreur dans le texte de la recette Découpez le filet mignon en médaillons. Faire rôtir les médaillons de porc jusqu'à ce qu'ils soient beau doré.