Recette: Délicieux Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches

Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches. Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches étape par étape. Éplucher et hacher l'oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l'huile. Lorsqu'ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu'il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre. Placer le filet mignon dans un plat allant au four.

La meilleure recette de Filet mignon moutarde sauce tomate! Cette dernière cuisson (à couvert et dans un liquide) apporte du moelleux à la viande et permet de cuisiner une sauce délicieuse très rapidement. Coupez le filet mignon en tranches. Vous pouvez cuisiner Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches

1. Vous avez besoin 1 de filet mignon.
2. Préparez 1 boîte de concentré de tomates.
3. Préparez 1 de verre d’eaj.
4. C'est 1 de cas d’huile d’olive.
5. Vous avez besoin 1 de oignon.
6. Préparez de thym.
7. Préparez de coriandre.
8. Préparez 1 de cas de sucre.
9. Vous avez besoin 1 de bouillon.
10. C'est 200 g de nouilles.
11. C'est de emmental (optionnel).

Servez le filet mignon coupé en tranche, nappé de sauce au miel avec de la coriandre ciselée. Un bon plat d'hiver, fait facilement , avec de la couleur, pour nous donner bonne mine et bonne humeur. Coupez le filet mignon en tranches. Rajoutez une cuillère à soupe de moutarde au dernier moment dans la sauce afin de la relever et la lier légèrement.

Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches instructions

1. Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile..
2. Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre..
3. Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates..
4. Mettre au four pour 45 minutes à 220°c..
5. Pendant ce temps faire cuire les nouilles..
6. Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles..

Servez avec des pâtes fraîches, disposez les tranches de filet mignon autour des pâtes et nappez avec la crème à la moutarde. Filet mignon de porc à la sauce tomate. Placez les filets mignons dans un plat, arroser d'huile d'olive, salez poivrez, ajoutez les branches de thym. Dans une cocotte minute, colorer le filet mignon dans une noix de beurre et un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés.