Comment Préparer Savoureux Filet mignon aux courgettes

Filet mignon aux courgettes. Faire revenir le filet mignon dans une cocotte dans le mélange huile d'olive et beurre. Lorsqu'il est bien doré, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni et le bouillon de volaille. Salez, poivrez et versez la crème fraîche par-dessus.

Recette Filet mignon de porc aux courgettes. Filet mignon aux courgettes et au miel. Faire revenir les filets mignons en cocotte dans le mélange d'huile d'olive et de beurre. Vous pouvez cuisiner Filet mignon aux courgettes using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filet mignon aux courgettes

1. C'est de Filet mignon (450à500g).
2. C'est 1 de oignons.
3. Vous avez besoin 2 gousses de dail.
4. C'est 100 ml de deau.
5. Vous avez besoin 1 de bouillon volaille.
6. C'est de Bouquet de Thym.
7. Préparez 2 de feuilles de lorié.
8. Préparez 1 kg de courgettes.
9. Préparez de Semoule.
10. Préparez de Sel.
11. Vous avez besoin de Poivre.

Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni, le bouillon de volaille. Saler, poivrer et saupoudrer de cannelle. Filet mignon en croûte aux courgettes. Un filet mignon mariné et enveloppé de pâte feuilletée sur un lit de courgette.

Filet mignon aux courgettes étape par étape

1. On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
2. On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir.
3. On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée.
4. On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet.
5. On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien..
6. Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen.
7. Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir..
8. Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme.
9. Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes....... bon appétit.

Lavez les légumes, coupez-les en morceaux grossiers. Ajoutez le filet mignon et les légumes. Filet mignon de porc et poêlée de légumes méditerranéens au chorizo. emma.cuisine - Voici une variante de recette de filet mignon de porc. J'avais déjà publié plusieurs recettes du filet mignon de porc ou de veau : à la moutarde et au vin blanc, en croûte forestière, en croûte fromage et jambon, aux marrons et au Cognac. Avec un filet mignon de porc au curry ou aux abricots secs, une version farcie ou aux pommes, pas de lassitude côté mignon.