Sauté de veau aux tomates confites et aux câpres. Dans une cocotte, faire revenir une échalote coupée en petits morceaux avec un peu d'huile d'olive. Faire dorer la viande de chaque coté. Rajouter un peau d'eau et laisser mijoter longtemps.
Ingredients of Sauté de veau aux tomates confites et aux câpres.
You need of Tomates confites en bocaux.
Lorsque la viande est bien dorée, mettez l'origan et l'échalote dans la cocotte.
Vous pouvez cuisiner Sauté de veau aux tomates confites et aux câpres using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Sauté de veau aux tomates confites et aux câpres
- Vous avez besoin 800 Gr de sauté de veau.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- C'est de Tomates confites en bocaux.
- Vous avez besoin de échalottes.
- Préparez de capres.
Ajoutez les tomates et les rondelles de carotte. Recette Minute de veau aux câpres. Ingrédients: langue de veau ,tomates pelées,oignon,câpres (plus ou moins, selon votre goût),vinaigre,poivre,sel. Taillez carotte et oignon en petits cubes.
Sauté de veau aux tomates confites et aux câpres instructions
- Dans une cocotte, faire revenir une échalote coupée en petits morceaux avec un peu d'huile d'olive. Faire dorer la viande de chaque coté..
- Ajouter 6-8 tomates confites et les capres. Rajouter un peau d'eau et laisser mijoter longtemps..
- Servir avec du riz ou des pates..
Mouill… Ajoutez-les dans la cocotte, avec l'ail et le bouquet garni. Ajoutez ensuite le fond de veau, salez et poivrez. Parsemez de persil haché et servez. Ajoutez le concentré de tomates et mouillez avec le vin blanc et l'eau chaude. Salez, poivrez et remuez à nouveau.