Recette: Parfait Gratin d’aubergines et veau haché

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Gratin d’aubergines et veau haché. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre. Dans un plat, alterner une couche d'aubergines et une couche de viande jusqu'à ce qu'il y en ait plus. Dans un plat à gratin déposez une couche d'aubergines puis recouvrez de sauce à la viande hachée, renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Gratin d’aubergines et veau haché Avec ses aubergines, sa sauce tomate et sa viande hachée, ce plat de légume est très équilibré. Gratin d'aubergines et de hachis à la méditerranéenne. Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse TGV ! Vous pouvez cuisiner Gratin d’aubergines et veau haché using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin d’aubergines et veau haché

  1. C'est 2 de aubergines.
  2. Vous avez besoin 1 de oignons.
  3. C'est de De l’huile d’olive.
  4. Vous avez besoin de Purée de tomates.
  5. C'est 250-300 g de viande de veau.
  6. Préparez de Herbes aromatiques.
  7. Préparez de Gruyère à votre convenance.
  8. Vous avez besoin de Sel.
  9. C'est de Poivre.

Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. Les aubergines, la viande et la sauce béchamel sont cuits séparément, puis assemblés avant de gratiner le tout au four. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de manière à obtenir Gratin courgette aubergine viande hachée > Recettes.

Gratin d’aubergines et veau haché instructions

  1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
  2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
  3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
  4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
  5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Recette de Confit de courgettes, aubergine et haché au massalé > Recettes. On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika. Gratin d'aubergines à la viande hachée. La meilleure recette de Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse TGV !! Ajouter un peu d'huile si nécessaire.