Recette: Savoureuses Galettes de veau aux oignons olives et tomates

Galettes de veau aux oignons olives et tomates. Verser les tomates, mouiller d'un verre d'eau, ajouter le persil haché, du poivre et les olives. Servez avec une pomme de terre cuite à la vapeur par personne (à comptabiliser). Paupiettes de veau aux oignons, aux tomates et aux olives.

Pendant ce temps, pelez et hachez les oignons et l'ail, puis ajoutez-les dans la cocotte. La meilleure recette de Paupiette de veau aux oignons et tomates! Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir la viande avec l'huile et l'oignon puis saler. Vous pouvez avoir Galettes de veau aux oignons olives et tomates using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Galettes de veau aux oignons olives et tomates

1. Vous avez besoin 250 g de veau.
2. Préparez 2 de oignons.
3. Préparez 4 de tomates.
4. C'est 100 g de d olives vertes.
5. C'est 1 de œuf.
6. C'est 1 cuillère à café de câpres.
7. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de chapelure (fait maison pour moi).
8. C'est de Sel poivre.
9. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
10. C'est 4 de feuilles de basilic.
11. Vous avez besoin 20 g de parmesan.
12. C'est 2 cuillères à soupe de farine.

Ajouter l'ail et épicer, en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit sué et les ingrédients bien incorporés. Ouvrir la marmite (ajouter l'eau si nécessaire), disposer. Une fois que les paupiettes sont dorées, retirer les de la sauteuse et faire suer les oignons dans la sauteuse (rajouter un peu d'huile si nécessaire). Lorsque les oignons et l'ail sont bien colorés, rajouter les tomates et les champignons.

Galettes de veau aux oignons olives et tomates étape par étape

1. Éplucher l’oignon l émincer laver les tomates les couper en morceaux hacher le veau hacher le basilic mélanger dans un saladier le veau le basilic et le parmesan saler légèrement poivrer ajouter les câpres et former 4 galettes peu épaisses.
2. Faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans une poêle faire blondir les oignons ajouter les tomates et cuire à feu doux 10 minutes saler poivrer ajouter les olives.
3. Battre l œuf le mettre dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure passer les galettes dans la farine puis dans l œuf puis dans la chapelure bien les enrober faire chauffer une cuillère à soupe d huile et faire cuire les galettes environ 7/8 minutes de chaque côté.
4. Servir les galettes avec la garniture de tomates oignons et olives c est prêt ! Bon appétit 😋.

Assaisonner de nouveau (sel, poivre, herbes de Provence, basilic). La blanquette de veau aux olives est facile à réaliser et offre des saveurs gustatives inégalables. C'est un plat provenant de la gastronomie française et reflète une cuisine du terroir. Les ingrédients utilisés sont simples et vendus à un prix abordable dans tous les commerces. D'ailleurs on peut faire cette recette de sauté de veau aux olives avec des olives vertes ou avec des olives noires, c'est à votre convenance.