La fameuse galette-saucisse. La chandeleur pour moi c'est toute l'année, voici un incontournable de la street-food bretonne : la galette-saucisse, avec une galette de blé noir, une saucisse au chou et lardon, du beurre demi-sel & de la ciboulette Disposer le pâté à la longueur voulue. Faire les entames de la galette, rouler et serrer dans un film alimentaire. Prenez une galette de blé noir, la tartiner de beurre demi-sel, et réservez.

Rouler la galette afin d'avoir une jolie forme. Parsemez de ciboulette et régalez vous. This classic street food item hails. Vous pouvez cuisiner La fameuse galette-saucisse using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de La fameuse galette-saucisse

Préparez de Galette de blé noir maison ou industriel.
C'est de Saucisse au chou et lardon.
Préparez de Beurre demi-sel.
C'est de Ciboulette.

Le premier vendeur de ce met, au sein de la capitale bretonne, est Poganne. Galetier de métier, il a su flairer l'odeur de la réussite avec la vente de ce type de galettes. La fameuse galette saucisse C'est donc l'estomac dans les talons que nous partons à la recherche de notre déjeuner… Et de ce côté là nous sommes curieux de découvrir ce que la Bretagne a à nous offrir ! Il n'aura fallu que quelques mètres pour tomber sur… un stand de galettes bien sur !

La fameuse galette-saucisse étape par étape

Prenez une galette de blé noir, la tartiner de beurre demi-sel, et réservez. Faire cuire dans du beurre la saucisse, hésitez pas à la faire bien grillé, c'est encore meilleure hihi! Puis la déposer au bout de la galette. Rouler la galette afin d'avoir une jolie forme. Parsemez de ciboulette et régalez vous.

Elle lutte contre tous les ersatz et contrefaçons, genre galettes made in Taiwan ou saucisses industrielles, merguez, chipolatas et exige une pâte de qualité. Paris; Bordeaux; Régions d'amour; Môôônde; Drink; Home-made. Happy Tradi; Funky Terroir; World Food; Deal; La chronique des copains; galette saucisse. S'il est un emblème du pays gallo, c'est bien la fameuse galette-saucisse. Un plat qu'il est désormais possible de déguster en bocal.