Recette: Savoureuses Crêpes salées

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Crêpes salées. Aux légumes, au fromage, à la viande ou au poisson, roulées, pliées, en millefeuille ou en aumônière, il y a mille et une façons de déguster les galettes et les crêpes salées. Comme pour les crêpes sucrées, la farine de blé est parfaite. Vous pourrez ainsi préparer votre pâte à crêpes habituelle, sans toutefois, y incorporer de sucre.

Crêpes salées Miam ! crêpes salées ou galettes, appelez-les comme vous voulez, de toute façon elles vont vous étonner ! Avant de se lancer dans la réalisation d'une pâte à crêpes salées, il faut savoir qu'il existe différentes sortes de crêpes salées… A la farine de sarrasin (farine de blé noir), au lait de coco, sans huile… Les crêpes salées ou galettes au sarrasin ne sont pas réservées aux sorties dans votre crêperie préférée, vous pouvez très facilement les préparer à la maison. Elles se préparent avec de la farine de sarrasin appelée aussi farine de blé noir, à laquelle on ajoute du sel, un liquide qui varie selon les régions (eau ou un mélange. Vous pouvez avoir Crêpes salées using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Crêpes salées

  1. Préparez 250 g de farine de sarrasin.
  2. Préparez 1 cuillère à café de sel.
  3. Vous avez besoin 500 ml de d'eau.

Voir la recette des crêpes roulées au saumon. Crêpes façon sushi, foie gras, carpaccio de canard aux noisettes et aux cèpes Voir la recette Crêpes salées au saumon. Galettes sarrasin au jambon, œuf et fromage. Galette complète au jambon, oeuf et emmental.

Crêpes salées étape par étape

  1. Mettre la farine et le sel dans un saladier.
  2. Mettre petit à petit l'eau dans la farine.
  3. Faire reposer la pâte 1h sous un torchon.
  4. La pâte va épaissir vous pouvez mettre un petit peu d'eau avant de les faire cuire.
  5. Choisir la garniture de votre choix.

Ficelle picarde revisitée aux girolles et tomme au cidre. Comment garnir mes crêpes salées ou sucrées pour changer des habituels crêpes au sucre, Nutella et compagnies ? A very thin pastry made from flour, milk and eggs. Pouring a thin layer of batter onto a hot frying pan will give you the crêpes so many people crave all the time. Choose your fillings, whether sweet or in this case savoury and enjoy.